7+ món chay dễ làm tại nhà giàu dinh dưỡng, bổ rẻ

Các món ăn chay dễ làm rất được lòng của nhiều người bởi cách chế biến đơn giản lại giàu dinh dưỡng. Là tín đồ của những món chay, bạn không thể không biết tới những món này. Dưới đây là 7+ món chay dễ làm tại nhà cực bổ dưỡng, bổ rẻ, cùng theo dõi ngay nhé!

1. Món chay dễ làm từ nấm

Nấm rơm chiên giòn

Nấm rơm chiên giòn, với lớp vỏ vàng rụm và hương thơm đặc trưng, là một món ăn chay phổ biến và được nhiều người ưa thích, bao gồm cả người lớn và trẻ em.

mon-chay-de-lam-tu-nam
Món chay dễ làm từ nấm – chiên giòn

Cách làm nấm chiên này rất đơn giản: bạn chỉ cần rửa sạch nấm, để ráo nước, sau đó tẩm bột chiên xù và chiên trên chảo với lượng dầu đủ là bạn đã hoàn thành một món ăn chay hấp dẫn và dễ làm.

Mì xào nấm chay

Mì xào nấm chay là một món ăn linh hoạt, phù hợp cho các bữa ăn từ sáng đến tối. Việc làm món ăn này cũng không cần phải phức tạp. Bạn chỉ cần chuẩn bị một loại nấm theo sở thích, mì xào, hành tím phi, và các loại gia vị. Đây thực sự là một trong những món chay ngon và dễ làm tại nhà được nhiều người ưa thích.

mi-xao-nam-chay
Mì xào nấm chay

2. Những món canh chay dễ làm

Canh súp lơ (bông cải)

Canh bông cải có hương vị ngọt thanh từ các loại rau củ như súp lơ xanh, bông cải trắng, cà rốt. Để giúp món chay ngon dễ làm này đậm vị hơn và không bị quá nhạt, bạn có thể gia giảm thêm các gia vị khác cho món canh này.

Canh chua chay

nhung-mon-canh-chay-de-lam
Những món canh chay dễ làm – Canh chua chay

Canh chua chay là một trong những món chay ngon và dễ làm tại nhà, được nhiều người yêu thích. Món ăn này cực kỳ thích hợp cho những người đang duy trì chế độ ăn kiêng, vì nó có rất ít calo.

Nguyên liệu chính của món canh chua này bao gồm dứa, cà chua, hành lá và rau mùi. Với món canh chua chay này, bạn có thể dễ dàng kết hợp với các món chay khác như đậu hủ kho hoặc nấu kho, để tạo thêm sự phong phú cho bữa ăn.

3. Món chay dễ làm từ cà tím

Cà tím xào tỏi chay

Để làm được món này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản bao gồm cà tím, tỏi băm nhuyễn, đường, và một vài loại gia vị để nêm nếm. Khi đã sẵn sàng với những thành phần này, bạn chỉ cần đun nóng một chiếc chảo.

mon-chay-de-lam-tu-ca-tim
Món chay dễ làm từ cà tím

Sau đó, hình thành hương thơm bằng cách phi tỏi thơm. Tiếp theo, thêm cà tím đã chuẩn bị vào chảo và khuấy đều cho đến khi chín, tạo ra một món chay thơm ngon.

Cà tím kho tiêu chay

Một món chay ngon và dễ làm từ cà tím mà bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình là cà tím kho tiêu chay. Món ăn này thường được kết hợp với cơm trắng, bởi vị ngon đậm đà và khả năng làm “kích” cơm. Nguyên liệu cần để làm món ăn chay này cực kỳ đơn giản, bao gồm cà tím, nước mắm, và tiêu đã xay.

4. Món chay dễ làm đãi tiệc hấp dẫn

Chả lụa chay

Chả lụa chay
Chả lụa chay

Chả lụa chay là một món ăn chay dễ làm tại nhà, với hương vị gần giống chả mặn. Nguyên liệu chính cho món này là tàu hủ ky, cùng với một số gia vị. Sau khi hoàn thành, chả lụa chay có thể được bảo quản một thời gian. Bạn có thể thưởng thức chả lụa chay kèm với xôi, cơm, hoặc bánh mì. Đặc biệt, món ăn này rất phù hợp cho các bữa tiệc và sự kiện đặc biệt.

Hủ tiếu chay

Hủ tiếu chay là một món chay dễ làm tại nhà với hương vị tuyệt vời. Thậm chí, cách nấu món này còn đơn giản hơn so với hủ tiếu mặn. Để chuẩn bị, bạn chỉ cần hầm nước dùng từ rau củ và nêm nếm gia vị theo khẩu vị riêng. Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn giàu chất dinh dưỡng từ các loại rau tươi.

Hủ tiếu chay
Hủ tiếu chay

Trên đây là 7+ món chay dễ làm vừa bổ rẻ, vừa giàu dinh dưỡng, bạn có thể tham khảo và áp dụng để đổi khẩu vị với những bữa ăn trong gia đình mình nhé! Và đừng quên, chúng tôi sẽ liên tục cập nhật những nội dung mới nhất về cách làm “ti tỉ” món ăn ngon hằng ngày, bạn có thể theo dõi nhé!

Xem thêm các bài viết liên quan tại: 

Bỏ túi ngay cách làm bánh trung thu cực đơn giản, thơm ngon

Cách làm chó bưởi cho mâm hoa quả Tết Trung Thu siêu xinh, cực đơn giản

Ăn ngon, không lo tốn tiền: Bí quyết duy trì chế độ ăn uống lành mạnh tiết kiệm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

bannerads1
bannerads1