6 loại thực phẩm giúp bổ thận, quý như sâm
1. Bông cải xanh
Bông cải xanh là một nguồn phong phú của chất xơ, vitamin C và vitamin K, có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ chức năng của thận.
Hơn nữa, bông cải xanh còn chứa hợp chất sulforaphane, có khả năng chống viêm và bảo vệ các tế bào thận khỏi tổn thương.
Lợi ích chính:
– Cung cấp nhiều chất xơ và vitamin, hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe thận.
– Chứa sulforaphane, có tác dụng chống viêm và bảo vệ tế bào thận.
2. Cá hồi
Cá hồi là một nguồn omega-3 phong phú, có tác dụng giảm viêm và bảo vệ các tế bào thận khỏi tổn thương. Ngoài ra, cá hồi còn chứa nhiều protein và vitamin D, quan trọng cho sức khỏe toàn diện và chức năng thận.
Lợi ích:
– Giàu omega-3, giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào thận.
– Cung cấp nhiều protein và vitamin D, hỗ trợ sức khỏe thận.
3. Cá vược
Cá vược là một nguồn protein chất lượng cao, giàu omega-3, loại chất béo rất có lợi cho sức khỏe. Omega-3 giúp giảm viêm và nguy cơ suy giảm nhận thức, trầm cảm và lo lắng. Cá vược còn có hàm lượng phốt pho thấp hơn so với nhiều loại hải sản khác.
Trong 85g cá vược nấu chín chứa:
– Natri: 74 mg.
– Kali: 279 mg.
– Phốt pho: 211 mg
4. Ớt chuông
Ớt chuông đỏ là một nguồn thực phẩm dồi dào chất chống oxy hóa, vitamin C và vitamin A, giúp bảo vệ tế bào thận khỏi tổn thương do gốc tự do.
Thêm vào đó, ớt chuông đỏ có hàm lượng kali thấp, rất thích hợp cho những người mắc bệnh thận, vì lượng kali cao có thể gây ra vấn đề nghiêm trọng cho thận.
Lợi ích:
– Giàu vitamin C và A, hỗ trợ sức khỏe thận tổng quát.
– Hàm lượng kali thấp, lý tưởng cho người bệnh thận.
5. Nho đỏ
Nho đỏ không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Loại quả này giàu vitamin C và chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, có tác dụng giảm viêm.
Hơn nữa, nho đỏ chứa hàm lượng resveratrol cao, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giúp chống lại bệnh tiểu đường cũng như suy giảm nhận thức. Đây là một loại trái cây thân thiện với thận.
Trong 75g nho đỏ có chứa:
– Natri: 1,5 mg.
– Kali: 144 mg.
– Phốt pho: 15 mg
6. Thịt gà không da
Ức gà không da là một lựa chọn tuyệt vời vì chứa ít phốt pho, kali và natri hơn so với các phần khác của gà. Nên chọn thịt gà tươi thay vì các loại gà nướng sẵn, vì các sản phẩm này thường chứa nhiều natri và phốt pho.
Trong 84g ức gà không da chứa:
Natri: 63 mg.
Kali: 216 mg.
Phốt pho: 192 mg.
Trên đây là 6 loại thực phẩm giúp bổ thận, có trong mọi gia đình. Hy vọng bài viết sẽ đem lại lợi ích cho quý bạn đọc.
>> Xem thêm các bài viết liên quan:
Thực phẩm giảm mỡ nội tạng – Chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung
