8 loại thực phẩm giúp bổ xương – Chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng
Rau lá xanh
Xương cần canxi để duy trì độ bền chắc, trong khi vitamin K có vai trò hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi và khoáng hóa xương. Magiê đóng góp vào việc chuyển hóa vitamin D, yếu tố quan trọng giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn.
Do đó, việc ăn rau lá xanh thường xuyên có thể giúp gia tăng mật độ xương và ngăn ngừa nguy cơ gãy xương. Các loại rau như cải xoăn, rau bina là nguồn cung cấp phong phú canxi, vitamin K và magiê.
Cá
Axit béo omega-3 có tác dụng giảm viêm, ngăn ngừa hiện tượng mất xương, còn vitamin D hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi, yếu tố cần thiết để duy trì sức khỏe xương.
Bởi vậy, việc tiêu thụ cá béo giúp bảo vệ xương và tăng cường sức khỏe khớp. Các loại cá như cá hồi, cá thu, và cá mòi là những thực phẩm giàu omega-3 và vitamin D.
Các loại hạt dinh dưỡng
Hạnh nhân, hạt chia, và hạt lanh là những nguồn cung cấp phong phú canxi, magiê, và omega-3. Hạnh nhân giàu canxi, cần thiết cho sự phát triển của xương, trong khi hạt chia và hạt lanh cung cấp magiê và omega-3, hỗ trợ việc duy trì mật độ xương.
Sản phẩm từ sữa giúp xương khỏe mạnh
Sữa, sữa chua, và phô mai là những nguồn giàu canxi và vitamin D. Canxi là thành phần chính cấu thành nên xương, còn vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách hiệu quả.
Việc bổ sung các sản phẩm từ sữa vào chế độ ăn hàng ngày giúp đáp ứng đủ nhu cầu canxi và vitamin D, qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe của xương.
Sữa thực vật bổ sung dưỡng chất
Các loại sữa từ thực vật như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, và sữa yến mạch thường được bổ sung thêm canxi và vitamin D để hỗ trợ sức khỏe xương.
Những sản phẩm thay thế này cung cấp lợi ích tương tự như sữa động vật, đặc biệt phù hợp cho những người không dung nạp lactose hoặc theo chế độ ăn thuần chay. Chúng đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết giúp bảo vệ và duy trì xương chắc khỏe.
Đậu phụ và thực phẩm từ đậu
Đậu phụ và các sản phẩm chế biến từ đậu nành chứa nhiều canxi và protein, rất có lợi cho sức khỏe xương. Canxi giúp duy trì mật độ xương, trong khi protein hỗ trợ xây dựng cơ bắp và cấu trúc xương.
Đối với những người ăn chay và thuần chay, đậu nành là một lựa chọn tuyệt vời để đảm bảo xương luôn được cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết.
>> Xem thêm:
Nước ép cà chua có tác dụng gì? Tại sao nên uống thường xuyên?
