Chế độ ăn kiêng không phải lúc nào cũng tốt dành cho người lựa chọn. Điều này nếu thực hiện không đúng cách sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ, thậm chí có thể xảy ra biến chứng nghiêm trọng như tai biến, đột quỵ.
7 sai lầm trong chế độ ăn kiêng có thể gây đột quỵ
1. Sử dụng nhiều đồ uống có đường, nước ngọt
Vào mùa hè, chúng ta thường có xu hướng uống các loại nước giải khát như soda, trà đá có đường, nước chanh, và đồ uống thể thao. Tuy nhiên, đây là một sai lầm lớn vì những loại đồ uống này thường chứa nhiều đường và calo rỗng.
Lượng đường tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến béo phì, tăng huyết áp và tiểu đường, tất cả đều là các yếu tố nguy cơ quan trọng gây đột quỵ.
2. Không thường xuyên cấp nước cho cơ thể
Thiếu sự quan tâm đến việc duy trì đủ nước là một sai lầm lớn. Đặc biệt trong những tháng mùa hè, khi nhiệt độ cao và hoạt động gia tăng, việc uống đủ nước trở nên rất quan trọng để ngăn ngừa mất nước.
Mất nước có thể làm cho máu đặc lại, khiến tim phải làm việc vất vả hơn để bơm máu và tăng nguy cơ hình thành cục máu đông, điều này có thể dẫn đến đột quỵ.
3. Không thường xuyên bổ sung trái cây, rau quả
Mùa hè là dịp tuyệt vời để thưởng thức đa dạng trái cây và rau củ tươi. Tuy vậy, không ít người vẫn chọn những thực phẩm ít dinh dưỡng, làm họ bỏ lỡ các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có trong trái cây và rau củ.
Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng để duy trì huyết áp ổn định và giảm viêm.
4. Không sử dụng chất béo lành mạnh
Dù hạn chế chất béo không lành mạnh như chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa là quan trọng, việc loại bỏ hoàn toàn chất béo cũng có thể gây hại.
Chất béo lành mạnh, có trong quả bơ, các loại hạt và dầu ô liu, cần thiết cho sức khỏe não bộ và có thể giảm nguy cơ đột quỵ.
5. Tiêu thụ quá mức tại tiệc tùng, tụ tập
Mùa hè thường đi kèm với các cuộc tụ tập và sự kiện xã hội tập trung vào ẩm thực, dẫn đến việc ăn quá nhiều và lựa chọn những thực phẩm giàu calo nhưng ít chất dinh dưỡng. Tiêu thụ khẩu phần lớn có thể gây tăng cân, làm tăng nguy cơ đột quỵ.
6. Bỏ qua ngũ cốc nguyên hạt
Sử dụng ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng, mì ống và gạo trong nhiều món ăn mùa hè là một sai lầm. Những ngũ cốc này thiếu chất xơ và dưỡng chất so với ngũ cốc nguyên hạt, cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh và giảm nguy cơ đột quỵ.
7. Thường xuyên sử dụng thực phẩm chế biến sẵn
Tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn là một sai lầm vì chúng thường chứa lượng natri cao, chất béo không lành mạnh và các chất phụ gia, có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch và tăng nguy cơ đột quỵ.
Nội dung liên quan:
Người bị viêm khớp nên ăn những loại thực phẩm nào?
5 món ăn độc hại nhưng người Việt lại “mê mẩn”: Đọc ngay để tránh!
