Ướp thịt bò nướng tưởng chừng như khó khăn nhưng thật ra lại rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể ướp thịt bò tại nhà dễ dàng nếu như bạn đọc tiếp phần bài viết này của chúng tôi. Nào! hãy cùng chiase2vn.com ướp thịt bò nướng ngon nứt vị, cả nhà đều khen ngon!
Nguyên liệu để ướp thịt bò:
- 500g Thịt bò
- 300g hành tím, 300 g hành kho, 4 nhánh tỏi
- 1 quả ở chuông, 1 quả hành tay
- Muối, xì dầu, dầu ăn, dầu hào, dầu mè, mật ong, đường, tiêu xay
Hướng dẫn cách ướp thịt bò nướng chuẩn vị
Bước 1: Thịt bò mang đi rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn, thịt bò nếu cắt quá dày sẽ khiến thịt phải nướng lâu, từ đó thịt bò sẽ mất đi vị dai vốn có của thịt bò
Hành tím và tỏi lột sạch vỏ, mang đi rửa sạch sau đó băm nhuyễn.
Bước 2: Hành tây làm sạch vỏ ngoài, cắt múi cau. Ớt chuông rửa sạch, bổ đôi bỏ phần ruột rồi cắt nhỏ thành từng miếng vuông
Bước 3: Sau khi bạn đã sơ chế xong nguyên liệu bạn tiến hành ướp bò nướng, bạn cho thịt bò vào 1 cái tô lớn rồi cho thêm gia vị nêm nếm vào để món bò nướng thêm đậm vị.
Gia vị ướp thịt bò gồm một muỗng dầu hào, một muỗng muối, một muỗng dầu mè, hai muỗng mật ong, một muỗng đường, một muỗng xì dầu và tỏi hành khô băm nhỏ, 1 ít tiêu xay , sau đó bạn dùng đũa trộn đều, rồi ướp 5-6 tiếng cho thịt thấm đều gia vị.
Trên đây chiase2vn.com đã chia sẻ cho bạn cách ướp thịt bò ngon đậm vị, chúng tôi chúc bạn thành công!
>> Bạn có thể tham khảo một số cách làm món ăn khác tại đây:
Bí quyết làm mứt dừa vì dai dai vừa thơm ngậy!
Hướng dẫn chiên khoai tây giòn tan đẹp mà.
