Món gà hấp muối xả lá chanh là món ăn vô cùng tuyệt vời trên mâm cơm của các gia đình Việt Nam. Đặc biệt vào các dịp lễ, dịp tết, món ăn này luôn là món chính trong mâm cơm. Mọi người cùng ngồi lại với nhau ăn những miếng thịt gà tuyệt hảo kèm theo dăm ba câu chuyện, thật là một không khí tuyệt vời! Nếu như bạn còn thắc mắc hoặc không biết làm món ăn bổ dưỡng này! Đừng lo, ngay tại đây chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm nhanh món gà hấp muối sả lá chanh!
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm nhanh món gà hấp muối sả lá chanh
Gà ta : 1 con
Muối hột : 500gr
Chanh : 3 quả
Lá chanh : 1 nắm tay
Củ sả : 5 củ
ớt: 1 quả
Các bước thực hiện làm món gà hấp muối sả lá chanh!
Bước 1
Trước tiên, làm sạch gà ( vặt lông, lấy nội tạng v…v..) sau đó tiến hành rửa sạch lại bằng nước muối!
Lá chanh rửa sạch, sả cắt làm đôi đập dập nát!
Muối cho vào chảo rang lên khoảng 5 phút khi hạt muối khô trắng thì tiến hành tắt bếp!
Xem thêm: http://Kính bảo hộ
Bước 2 :
Rải đều muối xuống đáy nồi, xếp sả lên trên, cuối cùng rải 1 lớp lá chanh rồi đặt gà lên trên sao cho gà không dính muối.
– Rắc thêm một chút lá chanh và sả thái nhỏ lên trên con gà để món ăn thơm hơn.
Gà hấp khoảng 50p thì chín!
Bước 3:
Khi gà đã chín bạn cần để nguội khoảng 10p sau đó chặt nhỏ thành từng miếng vừa ăn!
Nếu phát hiện thịt gà quá đỏ hay quá dai, đó là dấu hiệu của gà chưa chín hẳn, lúc này bạn cần nấu lại gà khoảng 5-7p nữa cho gà chín!
Muối chấm gà : hạt tiêu, muối bột canh, ớt, lá chanh!
Trên đây chiase2vn.com đã chỉ cho bạn cách làm món gà hấp muối sả lá chanh tại nhà! Nếu thấy hay bạn hãy chia sẻ bài viết này cho mọi người cùng biết nhé!
>>> xem thêm: Hướng dẫn làm bánh cuốn nóng thơm ngon tại nhà
