Loại trái cây giàu protein, tốt hơn thịt – Bạn có biết?
Theo một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng: ổi, mít, chuối, bơ, dâu tằm rất giàu protein, hơn nữa, các loại trái cây này cũng cung cấp các loại vitamin, hỗ trợ khả năng miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe tim mạch cực kỳ tốt.
Ổi – 4,2g protein
Ổi là một trong những loại trái cây có hàm lượng protein cao, cung cấp khoảng 4,2 g protein trong mỗi cốc. Không chỉ vậy, ổi còn giàu vitamin C, chất xơ, và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn ổi. Những người mắc hội chứng ruột kích thích hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm có thể gặp khó chịu như đầy hơi do hàm lượng chất xơ cao trong ổi.
Ngoài ra, ổi chứa nhiều kali, vì vậy người có bệnh lý về thận cần lưu ý để tránh gây áp lực quá mức lên thận khi tiêu thụ với số lượng lớn.
Dâu tằm – 2g protein
Dâu tằm là loại trái cây chứa khoảng 2 g protein trong mỗi cốc, đồng thời dồi dào vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Bạn có thể thưởng thức dâu tằm bằng cách ăn trực tiếp, chế biến thành sinh tố, làm kem, hoặc trộn vào sữa chua để tăng cường dưỡng chất.
Nước ép hay trà dâu tằm không chỉ ngon miệng mà còn giúp bổ sung độ ẩm và làm mát cơ thể.
Bơ – 3g protein
Bơ cung cấp khoảng 3 g protein mỗi cốc, kèm theo chất xơ, kali và các chất béo tốt cho sức khỏe. Loại trái cây này hỗ trợ giảm viêm, ổn định đường huyết, và mang lại lợi ích cho hệ tim mạch cũng như não bộ.
Với vị béo ngậy, bơ có thể được sử dụng linh hoạt trong nhiều món ăn, từ salad đến bữa sáng. Bạn cũng có thể xay bơ thành sinh tố, tạo nên món uống thơm ngon, bổ dưỡng và giàu năng lượng.
Mít – 2,4g protein
Mít, một loại trái cây nhiệt đới được ưa chuộng ở Đông Nam Á, chứa khoảng 2,4 g protein trong mỗi cốc. Với hương thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên, mít thường được sử dụng làm nguyên liệu trong các món ăn cho người ăn chay, thay thế thịt một cách sáng tạo.
Loại trái cây này cũng cung cấp nhiều chất xơ, vitamin C và kali. Mít có thể được chế biến thành các món như sinh tố, kem hoặc kết hợp với sữa chua để tạo sự đa dạng cho khẩu vị.
Chuối – 1,3g protein
Chuối là một nguồn thực phẩm tiện lợi với hàm lượng protein khoảng 1,3 g mỗi cốc. Bên cạnh đó, chuối còn giàu kali, vitamin B6 và chất xơ, mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
Đây là loại trái cây dễ dàng kết hợp cùng các thực phẩm khác để bổ sung dinh dưỡng. Ví dụ, bạn có thể nghiền chuối, trộn với bơ hạt hoặc sữa chua, tạo ra món ăn giàu năng lượng, lý tưởng cho bữa sáng hoặc phục hồi năng lượng sau khi vận động.
>> Xem thêm:
Thực phẩm chay có tăng chiều cao không? Loại nào tốt cho trẻ?
