Rau gia vị thường được sử dụng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Để có thực phẩm sạch, bạn vẫn có thể tự tay trồng được. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho các bạn “mẹo trồng 5 loại rau gia vị cực đơn giản – Ai cũng làm được”. Cùng tìm hiểu nhé!
1. Cách trồng hành củ, hành tây
Để lựa chọn hành tây tươi ngon và có khả năng ra rễ tốt, hãy chọn những củ hành tây có vẻ tươi tắn, không bị tổn thương hoặc trầy xước.
Đặc biệt, chú ý kiểm tra phần gốc rễ, nên chọn những củ có phần rễ nguyên vẹn. Sau đó, giữ lại phần gốc rễ và đặt hành tây vào nước sạch ngâm. Trong khoảng 7 ngày từ khi bắt đầu ngâm nước, bạn sẽ thấy phần rễ phát triển dài ra và có màu trắng nhạt.
Ngoài việc trồng hành tây trong cốc nước, bạn cũng có thể ươm rễ trực tiếp vào chậu đất. Hãy chọn đất tơi, xốp và có độ pH phù hợp để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho hành tây
2. Cách trồng tỏi
Tỏi phát triển từ những mầm có trong các tép tỏi, và mỗi tép tỏi có thể phát triển thành một cây tỏi con. Hiện nay, tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của mọi gia đình Việt.
Việc trồng tỏi tại nhà trở nên dễ dàng chỉ với một cốc nước. Cụ thể, khi hạt mầm tỏi bắt đầu nảy mầm, bạn có thể đặt chúng vào một cốc nước sạch và đợi cho đến khi mầm cao hơn. Sau đó, bạn có thể chuyển chúng vào một chậu đất nhỏ, đảm bảo lấp đất lên các tép tỏi và đặt chậu ở một nơi mát mẻ. Việc này sẽ giúp bạn có tỏi sạch từng ngày một dễ dàng!
3. Cách trồng gừng
Để chọn gừng tươi ngon để trồng, bạn hãy lựa chọn cây gừng gốc có chiều cao vừa phải, mang hương vị tươi ngon và mùi cay thơm đặc trưng.
Sử dụng tay để bẻ lấy khoảng 3cm phần củ tươi nhất một cách cẩn thận, sau đó hong khô bề mặt. Khi gừng bắt đầu khô lại, ngâm nó trong nước ấm qua đêm và sau đó ươm vào chậu đất. Hãy chọn đất tơi xốp và thấm nước tốt.
Đặt chậu trồng gừng ở nơi ấm áp và có ánh sáng mặt trời. Sau khoảng 20 ngày trồng, gừng sẽ nảy mầm nếu được tưới nước đều đặn từ 2-3 lần/ngày.
Khi gừng trổ nhiều lá, bạn có thể tưới đẫm lá cùng với củ thay vì chỉ phẩy nước lên bề mặt như những ngày mới trồng. Gừng có thời gian thu hoạch khá lâu (khoảng 1-2 tháng), nên hãy kiên nhẫn đợi chúng cao tầm 60cm-120cm.
4. Cách trồng xả
Để ươm mầm sả, bắt đầu bằng việc chuẩn bị vài nhánh sả tươi, giữ nguyên phần gốc và loại bỏ phần ngọn. Ngâm toàn bộ thân sả vào một cốc nước sạch. Đặt cốc sả ở nơi khô ráo, thoáng mát, và có ít ánh sáng mặt trời như cửa sổ hoặc ngoài sân vườn.
Trong khoảng 2 ngày, sả sẽ phát triển rễ, và sau tối đa 1 tuần, lá sả sẽ bắt đầu nảy mầm. Khi nhánh sả đã phát triển đầy đủ sau khoảng 2 tuần, bạn có thể chuyển chúng vào chậu đất nhỏ để trồng.
Sau khoảng 3 tuần từ khi bắt đầu ươm, sả sẽ sẵn sàng để sử dụng. Đừng quên thường xuyên thay nước trong quá trình ngâm sả, khoảng 2 ngày 1 lần, để tránh tình trạng héo úng.
5. Cách trồng hành lá
Khi mới mua hành lá, hãy giữ lại phần rễ và khoảng 3cm của phần ngọn tươi, đảm bảo không bị dập úng. Sau đó, đặt chúng vào cốc thủy tinh và thêm nước sạch. Ngâm cốc hành ở nơi thoáng mát và có ánh nắng mặt trời.
Sau khoảng 3-4 ngày, cây hành sẽ nhanh chóng phát triển lá xanh tươi. Bạn có thể cắt phần lá để sử dụng trong các món ăn và tiếp tục giữ lại phần rễ cùng 3cm của phần ngọn tươi ngon như lúc đầu để trồng cho các lần sau. Phương pháp này rất đơn giản, phải không?
Như vậy, bằng việc tham khảo và áp dụng “mẹo trồng 5 loại rau gia vị”, bạn có thể dễ dàng tạo lên những nguyên liệu vừa sạch lại đảm bảo sức khoẻ. Hy vọng rằng những kiến thức đó sẽ giúp ích cho các bạn phần nào. Chúc các bạn thành công!
>> Tham khảo thêm các bài viết liên quan tại:
Hé lộ mẹo làm vườn hiệu quả – Áp dụng sẽ khiến bạn không khỏi bất ngờ!
