Có khá nhiều ngón ngon được chế biến từ chân vịt. Vậy bạn đã biết được những món nào rồi? Dưới đây là 6+ món ngon từ chân vịt cực đơn giản, dễ làm, bạn nên thử!
Chân vịt xả tắc
Để thực hiện món ăn này, bạn sẽ cần chuẩn bị những thành phần sau: chân vịt, nước mắm, sả, ớt, hành tím, giấm và gừng.
Món ăn này sẽ rất hấp dẫn khi kết hợp cùng rau thơm và dưa leo. Chân vịt sẽ được nấu đến độ mềm vừa phải, giữ nguyên sự giòn rụm, và hòa quyện với hương vị đặc trưng của nước mắm, sả, ớt, hành tím, giấm và gừng.
Chân vịt xả tắc một sự kết hợp ngon miệng, hài hòa vị chua, vị cay, hương thơm ngọt ngào và mặn mà của nước xốt.
Chân vịt rang muối
Cách Chế Biến Chân Vịt Rang Muối ngon
Chân vịt rang muối là món ăn ngon được làm từ chân vịt sau khi rút xương, bọc bởi lớp bột chiên xù ngon mịn, sau đó ăn kèm với bột mì, gia vị tiêu xay, sả thơm và dầu ăn.
Món này thật sự hấp dẫn với sự kết hợp của vị giòn dai và hương vị thơm ngon. Chân vịt được chiên đến khi chín tới từng phần, đảm bảo bạn có một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Chân vịt cay Tứ Xuyên
Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị những thành phần sau: chân vịt, rượu trắng, chanh, gừng, tỏi, hoa hồi và quế.
Nếu bạn cảm thấy lo lắng về chất lượng của chân vịt đóng gói, hãy cân nhắc thử chế biến món ngon này tại nhà. Bạn sẽ bị thú vị bởi hương thơm đặc trưng và sự đẹp mắt của món Chân Vịt Cay Tứ Xuyên.
Chân vịt sẽ được chế biến nhanh chóng, mang hương vị đậm đà, vị cay, và màu sắc rực rỡ. Dù bạn muốn thưởng thức nó như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp cùng cơm nóng, món này đều thật ngon.
Chân vịt rút xương sốt Thái
Để thực hiện món chân vịt rút xương sốt Thái, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: xoài xanh, tắc, sả, tỏi, sốt me, đường, chân vịt rút xương và ớt bột.
Món ăn này thực sự cuốn hút với sự pha trộn tuyệt vời của các hương vị chua, cay, mặn, ngọt, kết hợp với chân vịt giòn mềm và xoài xanh thấm đều hương vị của sốt Thái. Bên cạnh hương vị hấp dẫn, món chân vịt rút xương sốt Thái còn có một diện mạo hấp dẫn, đảm bảo cả mắt và vị giác đều sẽ bị quyến rũ.
Chân vịt chiên giòn
Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần sắm sửa những nguyên liệu cơ bản như chân vịt rút xương, dầu ăn, bột chiên giòn và gừng. Nếu bạn đang phân vân về bữa tối hôm nay hoặc muốn có món ngon để chia sẻ cùng bạn bè, hãy thử món chân vịt rút xương chiên giòn này.
Món ăn này đặc biệt hấp dẫn với lớp vỏ chiên giòn và chân vịt mềm ngon bên trong. Thêm một chút tương ớt cay cay sẽ làm món này trở nên ngon miệng hơn.
Với những món chế biến từ chân vịt trên đây, hy vọng sẽ giúp cho bạn có thêm kiến thức để bổ sung vào danh sách món ăn cho gia đình bạn nhé! Chúc các bạn áp dụng thành công!
Tham khảo thêm các bài viết liên quan tại:
Bật mí cách chiên rán đồ ăn không bị bắn dầu mỡ – Đơn giản mà ít ai biết
